Rum Nation Demerara Rum Solera No. 14

Der Demerara Rum Solera No. 14 ist einer der beliebtesten von Rum Nation. Der Rum wird aus Demerara Zucker (eine spezielle Art von Rohrzucker) hergestellt und teilweise in Pot Stills und teilweise in Column Still destilliert. Anschließend reift er in ehemaligen Bourbonfässern und weitere 12 Monate in Pedro Ximenez sowie Oloroso Sherryfässern. Ein kleiner Anteil von sehr altem Enmore Rum wird dem Demerara Rum für weitere Komplexität hinzugefügt. Rum Nation wurde 1999 von Fabio Rossi ins Leben gerufen, für den die unterschiedlichen Charaktere der Rum produzierenden Länder im Vordergrund stehen. Die meist limitierten Abfüllungen von Rum Nation sind daher nach ihrer jeweiligen Heimat benannt.