Pussers Rum Gunpowder Proof

Der Pussers Rum Gunpowder Proof wird aus Melasse hergestellt und reift für mindestens drei Jahre in ausgekohlten Ex-Bourbonfässern. Damit das Schießpulver auf den Segelschiffen auch bei Missgeschicken noch funktionstüchtig blieb, testete man den Alkoholgehalt im Rum durch Beigabe von ein wenig Wasser und Schießpulver. Wenn man das Gemisch immer noch entzünden konnte, sprach man von Proof. Das Rezept für den Blend stammt laut Hersteller von der Zutatenliste, welche auch für die letzte Ration Rum von der Royal Navy verwendet wurde.