Port Askaig 17 Jahre 2023

Der Ort Port Askaig liegt an der Nordostküste der Isle of Islay. Es ist das Dorf, das seit hunderten von Jahren als Pforte der Insel gilt. Die Brennerei die hinter diesem 17 Jahre alten Single Malt steht, ist ein gut gehütetes Geheimnis, denn das gehört zum Konzept der Marke, die von den Elixir Distillers kreiert wurde. Die Fässer für jede Port Askaig Abfüllung werden zwar immer aus einer Brennerei gewählt, je nach Abfüllung kann die jeweilige Islay Destillerie aber variieren. Da die Brennerei, die auch unter dem Namen ‚Sound of Islay‘ bekannt ist, im Produktionsjahr dieser Abfüllung keine Fässer anderweitig vergeben wurden, ist für den Inhalt wohl eine andere Brennerei verantwortlich, die zu ihren Anfangszeiten intensiv mit dem Seehandel beschäftigt war. Der angenehm rauchige Single Malt reifte 17 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern.