Loch Lomond 1st Fill Oloroso Hogshead – The Nine #3 2010/2023

Der Loch Lomond 1st Fill Oloroso Hogshead ist ein Single Malt Whisky und gehört zur The Nine – Innovative Single Cask Series, in der die Highland Brennerei erstmalig ihre 9 unterschiedlichen Single Malt Stile vorstellt. Es kommen traditionelle Swan Neck Pot Stills und Straight Neck Pot Stills zum Einsatz. Es wurde mit verschiedenen Cut Points experimentiert, unterschiedliche Hefe-Kulturen und getorfte sowie ungetorfte gemälzter Gerste kamen zum Einsatz. Loch Lomond ist dadurch in der Lage, eine unübertroffene Vielfalt von 9 verschiedenen Single Malt Stilen zu destillieren. Die Nummer 3 der Serie wurde auf Stills mit Swan Neck destilliert und reifte zunächst in einem amerikanischen Refill Hogshead aus Eiche, ehe er im Anschluss in einem erstbefüllten Oloroso Hogshead veredelt wurde.