Bunnahabhain Staoisha Cask Collection 10 Jahre 2013/2023

Der 10-jährige Staoisha Single Malt von Bunnahabhain reiht sich in die Cask Collection Serie des unabhängigen Abfüllers A.D. Rattray ein. Er reifte 8 Jahre in einem Bourbon Hogshead und wurde dann für 218 Monate in einem Tkaji Barrique nachgereift. Ein Barrique fasst 225 Liter. Die Fassart wurde ursprünglich als Transportfass für den Weinexport genutzt. Die Vorbelegung des Barriques mit dem ungarischen Weißwein bringt dem gereiften Whisky Facetten von Obstgartenfrüchten und mineralische Akzente ein. Ursprünglich eine Handelsfirma, gegründet von Andrew Dewar Rattray, entwickelte sein Nachkomme Tim Morrison die Firma hin zu einem unabhängigen Abfüller mit eigenen Marken. Alle Whiskys der Cask Collection werden nicht kühlgefiltert und sind ohne Farbstoff.