Botran Reserva Especial No.15

Der Botran Reserva Especial No. 15 wird in Guatemala aus Virgin Cane Zuckerrohr hergestellt und im Solera Verfahren gereift. Das Prinzip der Solera-Reifung ist aus der Sherry-, Brandy- und Weinherstellung bekannt. Hierfür werden mehrere Reihen Eichenfässer unterschiedlichen Alters übereinander gestapelt und nur aus der ältesten Reihe (die am Boden liegt), wird das jeweilige Liquid abgezogen.