Ben Nevis Vintage 100 Proof Edition #5 8 Jahre 2015/2023

Der 8-jährige Ben Nevis 100 Proof Edition #5 reifte in First und Second Fill Oloroso Sherry Butts, ehe der Single Malt Whisky mit 57,1 % vol. ohne Zugabe von Farbe und ohne Kühlfilterung abgefüllt wurde. In der 100 Proof Edition von Signatory Vintage werden exklusive Whiskys mit einem Alkoholgehalt von mindestens 57,1% vol. abgefüllt. Die Bezeichnung Proof ist eine antike Maßeinheit für den Alkoholgehalt eines Getränks, insbesondere von Whisky, die den Mindestalkoholgehalt angibt, ab dem mit der Flüssigkeit getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Diese Methode wurde in Hochzeiten der Seefahrt angewendet, damit die im Bauch des Schiffes befindlichen Fässer auch den rauen Witterungsbedingungen auf See standhielten. Die Reihe schließt eine Lücke im Signatory-Sortiment.